وصفة ممتازة لعمل سمكة الهامور فى الفرن ، صينية سمك الهامور بالطحينة ، وصفة السمك بالطحينة 2025

وصفة ممتازة لعمل سمكة الهامور فى الفرن ، صينية سمك الهامور بالطحينة ، وصفة السمك بالطحينة 2025
وصفة ممتازة لعمل سمكة الهامور فى الفرن ، صينية سمك الهامور بالطحينة ، وصفة السمك بالطحينة 2025



المكونات والمقادير


سمكة 2 كيلو هامور او اى نوع فاخر مثل الدراج ( الباراكودا ) نشرحها ولا نقطعها أو حسب الرغبة
كوب طحينة
بصل - ثوم - فلفل اخضر - ليمون - زيت - ماء - بهارات حسب الرغبة

طريقة التحضير
بصل مفروم + فلفل اخضر + بهارات + 2 كوب ماء + ليمون 2/1 كوب كله فى الخلاط ثم نضع الطحينة ويضرب
الخليط السابق يوضع فوق السمكة ثم يدخل ا لفرن 3/1 ساعة او يحتى يستوى
تقدم السمكة مزينة بالبصل المحمر والصنوبر المحمر على الوجه وبالهناء والشفاء