صينية البذنجان فى الفرن ، وصفة البذنجان بالجبنة المبشورة ، عمل صينية البذنجان فى الفرن 2025 صينية البذنجان فى الفرن ، وصفة البذنجان بالجبنة المبشورة ، عمل صينية البذنجان فى الفرن 2025 باذنجان مقشر ومقطع شرائح دقيق بخصمات بيض مخفوق جبن مبشور(بارميزان او حسب الرغبه) طريقة تحضير بذنجان مقلى بالجبن ينقع الباذنجان بماء وملح ثم يصفى ويغمس بالدقيق اولا ثم بالبيض ثم بالبخصمات ثم نقليه بالزيت ثم نصفه في صينية الفرن ونرش عليه الجبنه ونضعه بالفرن 2-3دقائق الى ان تسيح الجبنه وتقدم مع صلصة الطماطم
