وصفة الجمبرى الشهيه ، طبق الجمبرى , تحضير الجمبرى 2027

وصفة الجمبرى الشهيه ، طبق الجمبرى , تحضير الجمبرى 2027




shrimp dish warm 2027​

صورة: وصفة لينغويني مع القريدس (الجمبري) بالفلفل الحارّ




- لينغويني مع القريدس (الجمبري) بالفلفل الحارّ: طريقة عمل لينغويني مع القريدس (الجمبري) بالفلفل الحارّ. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ منال العالم .




الوصف .:


4 أشخاص

طبق رئيسي

طبق من: إيطاليا


​

المقادير:

500غ من اللينغويني​

1/3 كوب (80 مل) من زيت الزيتون​

400غ من القريدس (الجمبري) الطازج​

3 حبات فلفل أحمر حارّ تايلندي طازجة، منزوعة البذور ومفرومة فرمًا ناعمًا​

2 فص ثوم، مهروس​

1/2 كوب من البقدونس ذي الأوراق المسطّحة طازج ومفروم​

2 ملعقة صغيرة من بشْر الحامض الناعم​

طريقة التحضير: ​

تُطهى المعكرونة في كفت كبير من الماء المغلي من دون غطاء حتى تصبح طريّة ثمّ تُصفّى.​

في غضون ذلك، يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة ويُطهى القريدس (الجمبري) والفلفل الحارّ والثوم ويُحرّك الخليط حتى يُطهى القريدس (الجمبري) كليًّا.​

يُرفع الخليط عن النّار ويُضاف البقدونس وبشْر الحامض.​

توضع المعكرونة مع خليط القريدس (الجمبري) في وعاء كبير وتُخلَط برفق.​

نصيحة يُنصح بإعداد هذه الوصفة مباشرة قبل تقديمها. يمكن استبدال اللينغويني بالسباغيتي.​

الحصّة الواحدة 20.5غ من الدهون؛ 2795 كيلوجول (669 سعرة حرارية​