مكونات ورق الغار بالحمص ،تقديم ورق الغار بالحمص ،تجهيز ورق الغار2025

مكونات ورق الغار بالحمص ،تقديم ورق الغار بالحمص ،تجهيز ورق الغار2025

​

نشط الزمن: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
الغلة: يكفي 4
مشروع قانون Penzey اكتشفت مؤخرا ما يجعل التركية خليج يترك أفضل لاعب في العالم. معظم السنة، والأشجار التي تنمو على خليج جبال غرب تركيا فائدة من الهواء الرطب من منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وبحر ايجة. خلال أواخر الصيف في الهواء يتحول جفافا، وهي ظاهرة تساعد على يذوى بسرعة الأوراق والتركيز مذاقها.
وصفة المكونات
زيت الزيتون 1/4 كوب
8 أوراق الخليج
الفخذين الدجاج 8 (حوالي 3 جنيه)
1 حبة متوسطة الحجم، مفرومة خشنا
2 فص ثوم، مفروم
1/4 كوب النبيذ الأبيض الجاف
يمكن للمرء أن 15 اوقية (الاونصة) من الحمص، تشطف ينضب،
حوالي 3/4 كوب مرق الدجاج أو المرق المعلبة منخفضة الصوديوم
1 كبيرة الفلفل الأحمر المشوي، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب المفروم خشنا مسطحة أوراق البقدونس

ورق الغار، مطهو ببطء وصفة الدجاج مع الحمص في
مصدر الإعلان
قد ترغب أيضا
مماثل
روزماري الدجاج الحار مع الفاصوليا الحمراء وPoblanos محمص
انظر المزيد من وصفات المشابهة »
اتجاهات
في مقلاة كبيرة، 2 ملاعق طعام من حرارة زيت الزيتون حتى التدخين تقريبا. إضافة أوراق الغار. الموسم الفخذين الدجاج مع الملح والفلفل، إضافة إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة حتى عالية جيدا احمر، حوالي 5 دقائق لكل جانب. نقل الدجاج على طبق وتسكب تشغيل كافة ولكن 1 ملعقة طعام من الدهون من المقلاة؛ ترك أوراق الغار في مقلاة.


تسخين ما تبقى من 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة. إضافة البصل ويطهى على نار متوسطة الارتفاع، واحيانا اثارة، حتى يلين، حوالي 5 دقائق. حركت في الثوم ويطهى حتى عطرة، حوالي 1 دقيقة. إضافة النبيذ وطبخ وتجريف عن أي بت احمر من الجزء السفلي من عموم، حتى تبخرت تقريبا، حوالي 2 دقيقة.


عودة الدجاج إلى المقلاة. إضافة الحمص و 3/4 كوب من مرق الدجاج. يغطى ويطهى على نار خفيفة معتدلة حتى ينضج الدجاج، 17 إلى 20 دقيقة. تجاهل أوراق الغار ونقل الدجاج إلى طبق. تحريك شرائح الفلفل والبقدونس والحمص في الموسم مع الملح والفلفل، إضافة القليل من مرقة الدجاج إلى الحمص إذا كانت تبدو جافة. ملعقة خليط الحمص فوق الدجاج ويقدم.


التوصية WINE: مع الدجاج، وإعداد تملي اختيار النبيذ. هنا، وأوراق الغار والفلفل المشوي الدعوة إلى العشبية، فاكهي الأبيض. حاول استرلينيا بلان كاليفورنيا، مثل سيلفرادو 1996 أو 1996 على خور دبي الجاف.


​