مكونات اللحم بالكاتشب ،تقديم اللحم بالكاتشب ،تجهيز اللحم بالكاتشب 2025

مكونات اللحم بالكاتشب ،تقديم اللحم بالكاتشب ،تجهيز اللحم بالكاتشب2025

​

المقادير
لحم مفروم,0.25 كيلو غرام
جبنة موتزاريلا ,0.25 كوب
شوفان ,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة
بيض , حبة
كاتشاب للصلصة,2 ملعقة كبيرة
سكر بني للصلصة, ملعقة كبيرة
مستردة –خردل للصلصة, ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
- يُخلط اللحم والجبن فى وعاء، ويُتبل بالملح،و يُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.

- يُوضع الخليط فى قوالب الكاب كيك، ويُضغط عليها ضغطاً خفيفاً.

- يُوضع الكاتشاب فى وعاء، ويُضاف السكر البنى والمستردة، ويقلب الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- تُوزع الصلصة على قوالب اللحم ، وُتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج.