اعداد ستيك بوافر , طريقة عمل ستيك بوافر , ستيك بوافر 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏11 أكتوبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    اعداد ستيك بوافر , طريقة عمل ستيك بوافر , ستيك بوافر 2025
    thumb_150_stack-poaver.jpg
    المقادير :
    2 قطعة من ستيك لحم العجل منظفة من الذهن والعصب
    3 أكواب من صلصة الديمي غلاس
    2 ملعقة من البصل المفروم ناعم
    فلفل حب أو يابس مدقوق قليلاً
    3 ملاعق زيت نباتي
    ملعقة زبدة
    ملح
    بهار أبيض
    2 ملعقة خل
    طريقة التحضير :
    تملح وتبهر قطع اللحم ثم نضيف الخل وتغطى وتترك في البراد لمدة ساعتين تخرج وتوضع على الشواية مع قليل من الزيت على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم تقلب للطرف الآخر 5 دقائق أخرى حتى تستوي .
    في هذه الأثناء توضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وينسف البصل قليلاً ثم نضيف صلصة الديمي غلاس ونحرك باستمرار حتى الغليان .
    عند استواء اللحم يسكب في طبق التقديم ويوضع مقدار كوب من الصلصة على الوجه ثم نوزع حبات الفلفل على الوجه .
    وأخيراً نضيف الكريم رش على وجه الصلصة ويقدم الطبق مع الرز و الخضار سوتيه .
    ملاحظة :
    يمكن خلط الصلصة مع البوافر المطحون أثناء الغليان وذلك حسب الرغبة .
     
    nody, ‏11 أكتوبر 2013
    #1 رد
    2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - اعداد ستيك بوافر في منتدى التاريخ
    ستيك التونة بصلصة الزيتون بالصور 2025 , طريقة اعداد ستيك التونة فى البيت , خطوات تحضيرستيك التونا مع اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏20 نوفمبر 2013
    اعداد وصفة ستيك ديان , طريقة تحضير ستيك ديان , ستيك ديان 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏11 أكتوبر 2013
    ستيك بالكريمة 2025 , طريقة اعداد ستيك بالكريمة 2025 , Steak cream 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏13 يونيو 2013
    ستيك اللحم بالسمسم 2025 , اعداد ستيك اللحم بالسمسم 2025 , Steak meat with sesame 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏12 مايو 2013
    طريقة عمل حلى التوست بالجالكسي ، طريقة اعداد حلى التوست بالجالكسي , طريقة تحضير مواضيع حصرية ‏5 مارس 2022

الرد على الموضوع
الوسوم:

مشاركة هذه الصفحة