الكبده بالبطاطس المسلوقه , مقادير الكبده بالبطاس المسلوقه , طريقه عمل الكبده بالبطاطس المسلوقه 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏21 أكتوبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    الكبده بالبطاطس المسلوقه , مقادير الكبده بالبطاس المسلوقه , طريقه عمل الكبده بالبطاطس المسلوقه 2025
    المقادير :
    ربع كيلو كبد بتلو + بصلة صغيرة + ملح + فلفل أسود + ربع كيو بطاطس مسلوقة ومهروسة + 2 ملعقة كبيرة من المخلل المفرى + بيض + بقسماط + سمن للتحمير .
    الطريقة :


    1- تغسل الكبدة جيداً بالماء والملح ثم تغلى على النار مدة 10 دقائق.

    2- تغسل الكبد وتفرى مع البصل والمخلل بالمفرمة.

    3- تخلط البطاطس وتعجن جيداً وتتبل بالملح والفلفل، تشكل كرات فى حجم عين الجمل الكبير ثم تتبل فى الدقيق وتغطى بالبيض والبقسماط وتحمر فى السمن الغزير.

    4- توضح على ورقة لتمتص المادة الدهنية الزائدة، ثم ترص فى صحن مفروش بالبقدونس ويقدم معها صلصلة بيضاء مضاف إليها ملعقة كبيرة من المقدونس المفرى.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - الكبده بالبطاطس المسلوقه في منتدى التاريخ
    الكبد والكلاوي بالبطاطس , مقادير عمل الكلاوي بالبطاطس , طريقه عمل الكبده بالبطاطس 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏21 أكتوبر 2013
    طريقة سهله لعمل كبده بالبطاطس , مقادير البطاطس بالكبده , مقادير عمل بطاطس بالكبده 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏20 أكتوبر 2013
    تحضير البطاطس والكبده ، وصفة البطاطس مع الكبده ،البطاطس مع الكبده2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏9 نوفمبر 2013
    وصفة الكبده الاسكندرني ,عمل الكبده , اكلات سريعه 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏9 نوفمبر 2013
    اجدد وصفات البطاطس والكبده ، تحضير البطاطس مع الكبده،البطاطس مع الكبده 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏6 نوفمبر 2013

مشاركة هذه الصفحة