الكبده بالقشطه الشهيه , مقدار عمل الكبده بالقشطه , طريقه عمل الكبده بالقشطه 2025

الكبده بالقشطه الشهيه , مقدار عمل الكبده بالقشطه , طريقه عمل الكبده بالقشطه 2025
المقادير :
1 كيلو كب
1فلفل اخضر (رومي)
علبه قشطه
ملح + فلفل أسود
نصف كاس شاي (بياله) زيت
الطريقة :

نقطع الفلفل شرائح رقيقه و نضعه في تاوه ونضع عليه الزيت ويقلب الى ان
يذبل ونضع عليه الكبده بعد تنظيفها وتقطيعها الى شرائح متوسطه ومن ثم
الملح والفلفل وتقلب وتترك على نارهادئه الى ان يجف ماؤها ومن ثم نضع
عليها القشطه وتقلب لمدة خمس دقائق وتقدم وبالهناء والعافيه​