دجاج بالخضار والقشطه , مقادير عمل الدجاج بالقشطه , طريقه عمل الدجاج بالخضار والقشطه 2027

دجاج بالخضار والقشطه , مقادير عمل الدجاج بالقشطه , طريقه عمل الدجاج بالخضار والقشطه 2027
المقادير :
3 حبات بطاطا مقطعه طويل (مثل البطاطا المقليه)

3 حبات جزر مقطعه بنفس الطريقه

3 حبات كوسه مقطعه بنفس الطريقه

صدور دجاج ( بدون عظم أو جلد )

بصل

بهارات

- الخلطة :

علبه قشطه

كاسه صغيره جبنه سائله
الطريقة :

- نسلق صدور الدجاج ثم نقطعها الى قطع صغيرة .

- نحمر البصل قليلا ثم نضع عليه الدجاج المسلوق و نقلب ثم نضع البهارات و نقلب الى ان

يحمر الدجاج قليلاً .

- نقلي الخضار كلا على حده و نضعها فوق الدجاج .

- نضع قدر صغير على النار فيه القشطه و الجبنه و نقلب قليلا فقط لتسيح الجبنه ثم نقوم

بوضعها على الخضار و الدجاج و نضعها في الفرن الى ان تحمر الوجه و نقدمها .​