الأرز الصيني بالدجاج , مقادير الأرز بالدجاج , طريقه تحضير الأرز الصيني بالدجاج 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏21 أكتوبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    الأرز الصيني بالدجاج , مقادير الأرز بالدجاج , طريقه تحضير الأرز الصيني بالدجاج 2025
    المقادير :
    صدور دجاج مقطعة شرائح طويلة ومبهرة

    فلفل رومي اخضر + فلفل رومي الوان + جزر +


    فاصوليا خضرا مقطعة شرائح طويلة ( عيدان )

    بصل مقطع شرائح طويلة + زنجبيل مبشور + فلفل


    حار + ثوم مهروس

    رز بسمتي طويل مغسول

    صوص صويا + ملح صيني + مكعب ماجي + بهارات

    مشكله وادا كان بهارات صينية يكون افضل وللعلم

    البهارات الصينية تحتوي على ( قرفة وزنجبيل

    ويانسون وشمر قرنفل وعرق سوس )
    الطريقة:

    نحمس البصل بقليل من الزيت تم نضع زنجبيل طازج

    مبشور + ثوم مهروس + الفلفل حار + مكعب

    الماجي

    ثم نضيف الدجاج المضاف اليه البهارات والملح الصيني

    والملح العادي ونتركه على نار هادئة ونغطيه لحد ما

    ينشف ماؤه وينضج تماما

    ثم نضع عليه ملء فنجان قهوة صوص صويا ونقلبه

    جيدا ونطفيء النار ونتركه يبرد قليلا

    نكون قطعنا الخضار وانا اضفت الفاصوليا الخضرا

    مقطعة بنفس الشكل

    ونضيفها الى الدجاج ونخلطهما معا و نغطيها قليلا من

    دون اننشعل النار لان الخضار ستنضج مع الارز

    نكون سلقنا 3 كاسات رز بسمتي بعد نقعه قليلا مع

    ملح وزيت بالطريقة المعتادة

    عندما يقارب الرز على النضج نضيف الخضار مع الدجاج

    ونقلب بخفة وانا اضيف قطع زبدة صغيرة على الوجه

    لاضفاء

    النكهة تم نلف القدر بالقصدير ونغطيه ونتركه على


    نارهادئه حتى يتم النضج
    ​
     
    nody, ‏21 أكتوبر 2013
    #1 رد
    2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - الأرز الصيني بالدجاج في منتدى التاريخ
    فوائد الأرز البني , أهمية الأرز البني , نصائح في استخدام الأرز البني مواضيع حصرية ‏15 سبتمبر 2021
    سلطة مع الارز صحية وشهية 100 % , طريقة عمل سلطة مع الأرز مواضيع حصرية ‏17 ابريل 2021
    كيفية عمل الأرز البسمتي بالخضروات للرجيم , الأرز البسمتي للدايت مواضيع حصرية ‏16 ابريل 2021
    طريقة عمل الكشك بالأرز المصري , كيفية تحضير الكشك بالأرز المصري , طريقة إعداد الكشك بالأرز مواضيع حصرية ‏13 مارس 2021
    طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالحمام بخطوات سهلة وسريعة, كيفية تحضير طاجن الأرز المعمر بالحمام مواضيع حصرية ‏9 مارس 2021

الرد على الموضوع
الوسوم:

مشاركة هذه الصفحة