دجاج بالصويا صوص , مقادير عمل الدجاج بالصويا صوص , طريقه تحضير الدجاج بالصويا صوص 2025

دجاج بالصويا صوص , مقادير عمل الدجاج بالصويا صوص , طريقه تحضير الدجاج بالصويا صوص 2025
المقادير :
ربع كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع طولية صغيرة
بياض بيضة
ملعقة أكل كورن فلور
ملعقة صغيرة ملح
عود كرفس
عودين بصل أخضر
1 فلفل رومي
4 ملاعق أكل صلصة الصويا
قطعة صغيرة زنجبيل
ملعقة أكل خل
الطريقة :
- يغمس الدجاج بالملح ثم بياض البيضة ثم يغطى
بالكورن فلور .
- يقطع الكرفس والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل
الرومي بنفس حجم الدجاج .
- يسخن زيت قليل في مقلاة عميقة أو قدر تيفال
وتقلى قطع الدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب
اللون الذهبي الفاتح ثم ترفع من الزيت وت ترك
​