وصفه شهيه لعمل الدجاج بالمشروم , مقادير عمل الدجاج بالمشروم , طريقه عمل الدجاج بالمشروم 2025

وصفه شهيه لعمل الدجاج بالمشروم , مقادير عمل الدجاج بالمشروم , طريقه عمل الدجاج بالمشروم 2025
المقادير :
كيلو دجاج صدر مقطع قطع صغيرة
علبتين فطر ( مشروم ) مقطع
بصلتان
ظرف ماجي بنكهة المشروم
4 كوب ماء
بهارات
الطريقة :
- قلي المشروم في مقلاة كبيرة حتى ينضج ثم
اضيفي البصل و قلبي .
- اضيفي الدجاج و قلبي حتى يحمر و ينشف الماء
عنه .
- تبلي بالبهارات و قلبي .
- ذوبي ظرف الماجي بكوب من الماء و صبيه على
الدجاج و حركي , اضيفي باقي الماء و دعيه حتى
يغلي لمدة خمس دقائق على نار عالية ثم هدي النار
و غطي القدر و دعيه لمدة عشرين دقيقة حتى يصبح
الدجاج طرياً , و يقدم .
​