مكرونه فرن بالدجاج , مقادير المكرونه الفرن بالدجاج , طريقه عمل المكرونه الفرن بالدجاج 2027

مكرونه فرن بالدجاج , مقادير المكرونه الفرن بالدجاج , طريقه عمل المكرونه الفرن بالدجاج 2027
المقادير :

500 غرام باستا بيني (معكرونة فرن )​

1 بصلة كبيرة جوليان​

250 غرام شرائح بانيه​

ملح – فلفل اسود – كمون – كزبرة – بابريكا​

500 غرام لحم مفروم​

1 كوب زيتون مخلى​

1 ½ كوب فاصوليا حمراء مسلوقة​

1 كوب ذرة مسلوقة​

2 فص ثوم​

1 معلقة كبيرة زعتر​

3 كوب جبن شيدر مبشور​

زيت زيتون
الطريقة :
1- يقلى البصل مع الثوم واللحم المفروم جيدا حتى يتغير لون اللحم ثم نتبل المزيج بالتوابل و نضيف الفلفل الاحمر ونقلي ونضيف الفاصوليا والذرة والزيتون ونقلبهم ثم ترفع من على النار وتترك جانبا 2- تسلق الباستا نصف استواء ثم تصفى جيدا وتقلب مع الخليط اللحم السابق, نتبل الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وتترك جانبا
3- رصى الخليط فى صينية فرن نضع شرائح البانى المتبلة على الوجه وتغطى بالكامل بالجبن المبشور والزعتر وتدخل الفرن وتترك ل20 دقيقة حتى تستوى الدجاج وتذوب الجبنة ثم تقدم.


​