خلطه البسته علي طريقتي , مقادير عمل خلطه البسته , طريقه عمل خلطه البسته 2025

خلطه البسته علي طريقتي , مقادير عمل خلطه البسته , طريقه عمل خلطه البسته 2025
المقادير :
مقادير العجينة 4 أكواب دقيق 4 ملاعق كبيرة سكر 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة نصف كوب كبير سمن 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 كوب ماء دافىء قليل من الملح خلطة البتسة 1 بصلة مبشورة 5 ملاعق كتشب 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم قليل من الشطة الحارة 2 فلفل بارد يقطع قطع صغيرة زيتون أسود وأخضر مقطع 1 ملعقة زيت زيتون 3 طماطم طري مقطع قطع صغيرة زعتر أخضر ناشفقليل من الأورجانو (نوع من أنواع الزعتر الأخضر)
الطريقة :
تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن. تترك ساعة كاملة لتخمر. .1 تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر وتوضع في صينية مدهونة. .2 تحضر خلطة البتسة:تخلط جميع مقادير الخلطة معا. .3 توضع خلطة البتسة على أقراص العجينة ثم نضع عليه جبن مبشور على الوجه ويدخل الفرن حتى ينضج. بالصحة والعافية.​