الدجاج المفروم , مقادير الدجاج المفروم , طريقه الدجاج المفروم 2025

الدجاج المفروم , مقادير الدجاج المفروم , طريقه الدجاج المفروم 2025
المقادير :
الدجاج دجاج مفروم - بقدونس مفروم - بصل مفروم - ثوم ( إختياري ) -

بهارت - ملح - فلفل
الطريقة :
نخلطها ونشكلها على شكل اصابع
ونحطها في صينيه تيفال وع الفرن الى ان تستوي
دائما وابدن نقدمها مع سلطه الجرجير
وطريقتها جدن سهله
نقطع الجرجير الى قطع كبيره باليد ونسوي لها درسنق اللي هي عباره عن
الخل البسلمك + زيت الزيتون + شويييه ليمون وملح وفلفل
نخلطهم سوا ونصف فوقها الكفته
( احيان نحط معها بصل ابيض ننقعه بمويه لفتره ونطلعه ونرشه بالسماق )
​