وصفه لذيذه لسمك الهامور , مقادير عمل وصفه سمك الهامور , طريقه عمل وصفه سمك الهامور 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏22 أكتوبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    وصفه لذيذه لسمك الهامور , مقادير عمل وصفه سمك الهامور , طريقه عمل وصفه سمك الهامور 2025
    المقادير :
    3 كوب أرز الوليمة
    600 جم سمك هامور فيليه مقطع
    4 -2\1 كوب ماء مغلي
    4 م طعام زيت نباتي
    21 كوب بصل أخضر مفروم
    2\1 حبة بندورة كبيرة مقشرة و مقطعة
    1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع
    4\1 كوب شبت مفروم
    1 م صغيرة بهارات السمك
    2 م صغيرة كزبرة جافة مطحونة
    2\1 م صغيرة فلفل أسود مطحون
    1 مكعب مرقة دجاج
    2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
    الطريقة :
    1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
    2. سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل الأخضر و شرائح السمك لمدة 3 – 4 دقائق.
    3. أضيفي كلا من الطماطم, الفلفل الرومي الأخضر, مرقة الدجاج, و نصف كمية الشبت المفروم و البهارات و اطبخي لمدة 5 دقائق.
    4. أضيفي الماء المغلي و اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق, ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء و اتركي الأرز يغلي لمدة 5دقائق.
    5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
    6. أضيفي الشبت المتبقي إلى الأرز قبل التقديم.

     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - وصفه لذيذه لسمك في منتدى التاريخ
    طريقه عمل فطائر رمضانيه , وصفه فطيره البيتزا اللذيذه , مكونات البيتزا 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏28 ديسمبر 2016
    طريقه عمل المسقعه المشويه اللذيذه , صينيه المسقعه الرائعه , وصفه المسقعه بالفرن 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏28 ديسمبر 2016
    وصفه كيكه البف باسترى , كيك البف باسترى اللذيذه , خطوات كيكه البف باسترى اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏26 ديسمبر 2016
    وصفه سهله لعمل الشيبسى , طريقه تحضير الشيبسى , خطوات الشيبسى اللذيذه اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏25 ديسمبر 2016
    طريقه عمل السويسرول , وصفه السويسرول اللذيذه , السويسرول بالشيكولاته اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏22 ديسمبر 2016

مشاركة هذه الصفحة