كفته الجبنه , مقادير عمل الكفته بالجبنه , طريقه عمل كفته بالجبنه 2025

كفته الجبنه , مقادير عمل الكفته بالجبنه , طريقه عمل كفته بالجبنه 2025
المقادير :
500 جرام لحم ضاني، مفروم
30 جرام بقدونس، مقطع قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة بصل، مبشور
125 جرام جبن فيتا، مهروس
85 جرام زيتون أخضربدون بذر، مقطع
2 بيض
2 ملعقة صغيرة ريحان جاف مطحون
2 ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة صغيرة روزماري
ملح وفلفل
الطريقة:
1-سخني شواية الفرن.
2-في إناء عميق، امزجي جميع المقادير.
3- قسمي الخليط إلى 16 كرة كفتة صغيرة و ضعيهم في صينية.
4-ضعي الصينية في الرفع الأعلى للفرن واتركي الكفتة 5-10 دقائق حتى تصبح بنية اللون.
5-اقلبي الكفتة لينضج الوجه الأخر.
6-قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء.
​