فيليه السمك بالكزبرة , طريقة عمل فيليه السمك بالكزبرة , خطوات تحضير فيليه السمك بالكزبرة 2025

فيليه السمك بالكزبرة , طريقة عمل فيليه السمك بالكزبرة , خطوات تحضير فيليه السمك بالكزبرة 2025

​

​

المقادير:​

​

​

1 كيلو فيليه سمك هامور​

ملح فلفل اسود​

بصل مقطع جوانح​

2 فصوص ثوم مقطع صغار​

طماطم مقطع صغار​

كاس كزبرة مفرومة​

معجون طماطم​

زيت​

بهارات​

الطريقة​

صفي فيليه السمك في طاجن ( بس للاسف الطاجن عندي صغير حطيته في صينيه) ورشي عليه ملح وفلفل اسود​

​

​

​

​

ضعي مقادير الخلطة والبهارات في وعاء واخلطيهم ثم وزعي الخلطة​

فوق فيليه السمك واضيفي عليها نصف كاس ماء​

​

​

غطي الصينية بالقصدير وادخليها في فرن حار لمدة 45 دقيقة تقريبا​

قدميها مع الارز​

​

​

​