الكريم بروليه ، طريقة عمل الكريم بروليه ، وصفة عمل الكريم بروليه 2027

الكريم بروليه ، طريقة عمل الكريم بروليه ، وصفة عمل الكريم بروليه 2027
الكريم بروليه ، طريقة عمل الكريم بروليه ، وصفة عمل الكريم بروليه 2027

​

المقادير
نصف لتر من الكريمة الطازجة
15 غراماً من السكر
​

صفار بيضة
قطع من الفراولة، للتزيين
​

الطريقة
تخلط المقادير جيّداً بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة.
ثم توزّع على أطباق صغيرة خاصّة بالفرن.
توضع هذه الأطباق على وجه وعاء يحتوي على الماء الساخن.
في فرن متوسّط الحرارة، لمدة تتراوح بين 25 و35 دقيقة.
للتزيين: يتمّ إحراق الوجه بالسكر، مع التزيين بالفراولة​