<
  1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل الكريم كراميل 2025 , اسهل طريقة لعمل الكريم كراميل

    طريقة عمل الكريم كراميل 2025 , اسهل طريقة لعمل الكريم كراميل


    اهلا ومرحبا بكم فى منتدانا ومنتداكم حب البنات
    حب البنات يقدم لكم كل ماهو جديد ومممتع ومفيد
    اليوم نقدم لكم
    طريقة عمل الكريم كراميل 2025 , اسهل طريقة لعمل الكريم كراميل

    1369733970531.jpg

    المقادير
    8 بيضات
    4 أكواب لبن
    1 كوب ماء
    نصف كوب لبن بودرة
    2 كوب سكر
    2 ملعقة صغيرة فانيليا
    2 وحدات حبهان يضغط عليهم لاخراج بذورهم
    الكراميل
    كوب سكر
    ربع كوب ماء

    طريقة الكراميل
    يوضع السكر مع الماء على النار حتى يذوب ويتحول للون البنى الكراميل

    يصف بعد رفعه مباشرة من على النار فى قالب الكريم كراميل
    طريقة الكريم كراميل

    يوضع اللبن مع الحبهان على النار حتى الغليان
    يضرب البيض مع السكر و كوب الماء واللبن البودرة والفانيليا جيدا
    يضاف اللبن الساخن بالتدريج وببطىء لخليط البيض مع التقليب السريع
    ثم يصفى بمصفاة سلك للتخلص من أى شوائب ومن بذور الحبهان
    يصب فى قوالب صغيرة بعد وضع الكراميل بها أو قالب كبير مغطى بالكراميل
    يوضع القالب فى صينية وتملى بماء ساخن لمنتصفها
    يدخل فرن بدرجة حرارة 170 درجة لمدة 45 دقيقة
    نتركه يبرد قليلا ثم يوضع فى الثلاجه وعند التقديم يقلب فى طبق التقديم
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. nody

    nody New Member

    رد: طريقة عمل الكريم كراميل 2025 , اسهل طريقة لعمل الكريم كراميل

    بحبه اوووووووووووى وبعرف اعمله سهل اوووووووى خصوصا اللى فى العلب مش بياخد ثوانى ويخلص وبعدها يتقد\م