طريقة عمل القرع العسلى 2025 , اسهل طريقة لعمل القرع العسلى

الموضوع في 'قسم الحلويات والعصائر - حلويات جديدة - عصائر 2025' بواسطة βĂŚҚŎŢĂ, بتاريخ ‏28 مايو 2013.

  1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل القرع العسلى اسهل طريقة لعمل القرع العسلى

    طريقة عمل القرع العسلى , اسهل طريقة لعمل القرع العسلى

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    زوار وأعضاء منتدى حب البنات
    أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير

    1369737611191.jpg

    القرع العسلى من الحلويات المصرية الجميلة
    المقادير
    واحدة قرع متوسطة الحجم
    كوب ونصف سكر
    كوب زبيب وجوز هند ومكسرات
    باشميل حلو
    مقادير البشاميل الحلو
    5 أكواب لبن

    3 ملاعق طعام زبده
    ملعقة سمن
    7 ملاعق طعام دقيق
    2بيضه
    ملعقة صغيرة فانيليا
    كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة والمذاق
    الطريقة
    يغسل القرع ويقشر وتنزع البذور ويقطع ويوضع فى اناء للطهى ويرش عليه كوب سكر ويترك 6 ساعات حتى يمتلىء الاناء بماء القرع
    يوضع الاناء على النار ويسلق القرع فى ماءه حتى ينضج
    يصفى جيدا فى مصفاة ونحتفظ بالسائل الذى تبقى منه ونتركه جانبا
    نضع الزبده والسمن على النار ثم نضع الدقيق ونقلب حتى تظهر رائحة الدقيق يضاف اللبن البارد ونقلب بمضرب سيلك حتى يتجانس الخليط ثم نضيف مقدار كوبين من سائل القرع
    يضرب البيض مع الفانيليا وربع كوب من سائل القرع وربع كوب لبن ويصفى الخليط بمصفاه سلك ويضاف للبشاميل على النار ونقلب سريعا حتى يتجانس مع البشاميل ونقلب لمدة دقيقتين أو حتى يثقل قوام الباشميل
    تدهن صينية بسمن خفيف
    نقلب 2 ملعقة كبيرة من البشاميل مع القرع وملعقة جوز هند ومكسرات وزبيب
    نضع كمية القرع فى صينية ونفردها ثم نضع كوب المكسرات والزبيب و جوز الهند ثم طبقة البشاميل
    يدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم تشعل الشواية حتى يحمر الوجه من5 الى 10 دقائق تقريبا ويقدم ساخنا او باردا
    ملحوظة: لابد ان يكون قوام البشاميل كريمى و فى سماكة الكسترد و اذا كان البشاميل خفيف توضع ملعقة دقيق مع قليل من الماء وتقلب وتضاف للبشاميل وهو على النار وتخلط معه بالمضرب السلك بسرعه حتى نتجنب وجود فطع متجمده    ​
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏23 نوفمبر 2015
    βĂŚҚŎŢĂ, ‏28 مايو 2013
    #1 رد
    2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - طريقة عمل القرع في منتدى التاريخ
    طريقة عمل صينية القرع العسلي بالبشاميل مواضيع حصرية ‏21 فبراير 2021
    القرع المصري , مقادير القرع , احلي طريقة لعمل القرع 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏9 أكتوبر 2013
    طريقة عمل فطائر قرع العسل 2025 , خطوات عمل فطائر بالقرع العسلى اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏29 مايو 2013
    طريقة عمل القرع 2025 , كيفية عمل القرع 2025 , Modus operandi of the pumpkin اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏23 مايو 2013
    أسهل طريقة لعمل الكبسة الفلسطينية , كيفية تحضير الكبسة الفلسطينية بخطوات سهلة وبسيطة مواضيع حصرية ‏23 مارس 2022

  2. دلوعة المنتدى

    دلوعة المنتدى New Member

    رد: طريقة عمل القرع العسلى 2025 , اسهل طريقة لعمل القرع العسلى

    بسمع عنه اول مرة اشوف القرع
    مشكوورة
     
    دلوعة المنتدى, ‏31 يوليو 2013
    #2 رد
  3. ايام وعدت

    ايام وعدت New Member

    رد: طريقة عمل القرع العسلى 2025 , اسهل طريقة لعمل القرع العسلى

    حلو اوى بس دسم اوى
    ومسكر اوى
    انا كلتو قبل كده بس محبتوش
    كان مسكر جدا
     
    ايام وعدت, ‏20 أغسطس 2013
    #3 رد
  4. مسلمة

    مسلمة New Member

    رد: طريقة عمل القرع العسلى 2025 , اسهل طريقة لعمل القرع العسلى

    1369737611191.jpg

    كان ليا تجربه مريره معاه ههههههههههههههههه

    عملناه وطلع مش حلو كانت المقادير غلط :D

    يلا الحمدلله ربنا ستر .. بس هجربه بالمقادير دى يارب يطلع حلو
     
    مسلمة, ‏21 أغسطس 2013
    #4 رد
  5. جودزيلا

    جودزيلا New Member

    رد: طريقة عمل القرع العسلى 2025 , اسهل طريقة لعمل القرع العسلى



    1369737611191.jpg

    الله تسلم ايديك يا قمر شكلها حلو والطريقة سهلة وبسيطة
    انا بحبه بس مش باكل منه كتير ماما اللى بتعمله جميل بس عمرى ما جربت اعمله بس شجعتينى انى اجرب اعمله
     
    جودزيلا, ‏21 أغسطس 2013
    #5 رد
  6. هدى

    هدى Administrator

    رد: طريقة عمل القرع العسلى 2025 , اسهل طريقة لعمل القرع العسلى

    1369737611191.jpg

    طريقة عمل القرع العسلى
     
    هدى, ‏23 نوفمبر 2015
    #6 رد
الرد على الموضوع

مشاركة هذه الصفحة