اومليت التورتيلا 2025 ، طريقة تحضير أومليت التورتيلا الاسبانيه 2025 ، Omelet tortilla

اومليت التورتيلا الاسبانى بطعم جديد ولذيذ مع فيلية الخضار الطريقة سهلة وجميلة فى طعمها وعجبت كل اللى أكلها لازم تجربوها وتقولولى رأيكم فيها فقط وبس فى منتدى حكاية حياة



المقادير

بصله مقطعه لاجنحه
حبة طماطم مقشره ومفرومه
فلفل أحمر رومي مفروم
حبة بطاطس مسلوقه ومقطعه لقطع صغيره
4 بيضات
ملعقه من الزيت أو الزبده
2 ملعقه صغيره ماء
ملح .. فلفل أبيض



الطريقه

في مقلاة مانعه للالتصاق .. نذوب الزبده او نضع الزيت
نضيف البصل والبطاطس ونقلبهم على نار معتدله حتى يشقر المزيج



نضيف الطماطم والفلفله ونقلي مع التحريك لمدة 10 دقائق تقريبا أو أقل
على نار خفيفه



نخفق البيض والماء حتى يزبد المزيج ونتبله بالملح والفلفل ونضيفه فوق الخضار


نطهي الفطيره برفق حتى تتماسك القاعده
وتشقر وتصبح هشه


نمسك المقلاه ونتركها تحت الشوايه الحاميه لحوالي دقيقتين
حتى يتماسك أعلى الفطيره

هناك طريقه أخرى .. غطي المقلاه واتركي الفطيره على نار خفيفه لمدة دقيقتين
سوف يتماسك الوجه .. لكن يبقى لونه أشقر شاحب




ننقل الفطيره الى طبق التقديم ويكون فاتر


تقطع وتقدم مع السلطه


​

 

رد: اومليت التورتيلا 2025 ، طريقة تحضير أومليت التورتيلا الاسبانيه 2025 ، Omelet tort

اكله شهيه
بالهناء والشفا
يعطيكى العافيه

 

رد: اومليت التورتيلا 2025 ، طريقة تحضير أومليت التورتيلا الاسبانيه 2025 ، Omelet tort

يمى يمى
وصفه شهيه ورائعه
تسلم الايادى