باستا اللحوم البارده 2027 , طريقه عمل باستا اللحوم البارده 2027 ,Pasta with meat 2027

باستا اللحوم البارده 2027 , طريقه عمل باستا اللحوم البارده 2027 ,Pasta with meat 2027
مأكولات جدآ شهيه مقدمه اليكم من خلال منتديات رساله حب
أسهل وصفات الأكل تجدونها فى قسم المطبخ 2027 - اكلات جديدة 2027 - طبخات بالصور - Kitchen






المقادير

مقاييس اميركية مقاييس اوروبية

١ كوب نقانق دجاج، أو أي نوع من أنواع اللحوم الباردة مقطعة
١ كوب مرتديلا دجاج، مقطع
١ كوب ديك الرومي حبش، مقطع
١ كوب نقانق لحم البقر، مقطع
٢٥٠ غرام معكرونة، يفضل المبرومة او الأسطوانية
٢ علبة قشدة
١ علبة جبن أصفر، مبشور أي كرفت
٢ كوب جبن موزاريلا
١٢٥ غرام زبدة
١ علبة فطر
٢ بصل، مقطع شرائح
٢ فص ثوم، مفروم
١ مكعب مرق دجاج، أي ماجي
٣ ملعقة كبيرة زيت




طريقة التحضير


١. تسلق المعكرونة بالطريقة العادية بالماء و الملح و الزيت و تصفى و تترك جانباً.

٢. فى قدر على النار توضع الزبدة والزيت ويضاف البصل ويُقلب حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف الثوم والفطر ومرق الدجاج ويحرك المزيج جيداً.

٣. تضاف النقانق المقطعة بنوعيها، مرتديلا الدجاج والحبش المقطعين وتقلب المكونات جيداً لمدة دقيقتين.

. تُضاف القشدة، الجبن الأصفر المبشور وجزء من الموزاريلا، يقلب الخليط ويترك على نار هادئة حتى تذوب الجبنة وتغلي، ثم يرفع عن النار.

٥. تدهن صينية البايركس بقليل من الزبدة، توضع المعكرونة وتُرش الموزاريلا، ثم يضاف الخليط ويوضع الموزاريلا

٦. المتبقي على الوجه.

٧. تدخل الصينية الى الفرن ليحمر الوجه.





​