طماطم محشية بالكفتة 2025 ، طماطم محشية بالكفتة ، Tomatoes stuffed kofta 2025 طماطم محشية بالكفتة 2025 ، طماطم محشية بالكفتة ، Tomatoes stuffed kofta 2025 السلام عليكم تحياتي لجميع اعضاء وزوار منتدى رسالة حب وتمنياتي لكم بالمتعه والفائدة اقدم لكم اليوم احلى اكلات المطبخ العربي لمزيد من الطبخات والاكلات المختلفة زوروا الرابط التالي المطبخ 2025 - اكلات جديدة 2025 - طبخات بالصور - Kitchen 10 حبة كبيرة بندورة(طماطم) 500 جرام لحم مفروم 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4/1 كوب كاتشاب 1 حبة كبيرة بصل مفروم 1 حبة متوسطة فلفل حلو أخضر 1 حبة متوسطة فلفل حلو أحمر 1 قرن فلفل أخضر مفروم 2/1 كوب بقدونس مفروم 2/1 كوب بقدونس مفروم صلصة الثوم 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف 3 فص ثوم مفروم 2/1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود للتقديم صنوبر مقلي 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم. 3. باستعمال سكين حادة إقطعي جزء من عنق حبات الطماطم. إحتفظي بالجزء المقطوع. 4. باستعمال أداة تفريغ الطماطم فرغي اللب والبذور من حبات الطماطم. 5. في طبق عميق ضعي اللحم، البيض، البهار المشكل، الملح، الفلفل، الكاتشاب، البصل، الفلفل الاخضر والاحمر. أضيفي الفلفل الحار والبقدونس. بأطراف أصابعك قلبي اللحم مع بقية المواد إلى أن تحصلي على كفتة متجانسة. 6. وزعي الكفتة في حبات الطماطم لتملئيها. ضعي الجزء المقطوع من الطماطم على الكفتة لتغطيها. ضعي حبات الطماطم في طبق الفرن. 7. صلصة الثوم: في طبق عميق ضعي الماء، النعناع، الثوم، الملح والفلفل. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتخلط. وزعي صلصة الثوم حول حبات الطماطم في الطبق. 8. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم. 9. ضعي الطبق في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة. 10. أخرجي الطماطم المحشية من الفرن. وزعي الصنوبر وقدميها ساخنة.
