كيكه الفروله بالتوت 2025 ، طريقه كيكه الفراوله 2025 ، Strawberry Cake with Cherry 2025

كيكه الفروله بالتوت 2025 ، طريقه كيكه الفراوله 2025 ، Strawberry Cake with Cherry 2025
كيكه الفروله بالتوت 2025 ، طريقه كيكه الفراوله 2025 ، Strawberry Cake with Cherry 2025
كيكه الفروله بالتوت 2025 ، طريقه كيكه الفراوله 2025 ، Strawberry Cake with Cherry 2025




[COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]اهلا باعضاء وزوار منتدانا الغالى منتدى رساله حب[/FONT][/FONT][/COLOR]
[COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]اقدم لكم اليوم كل ما هوا جديد ومميز[/FONT][/FONT][/COLOR]
[COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]فى عالم المطبخ لعام 2025[/FONT][/FONT][/COLOR]
[COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]لعيون حوااااء وبس بتمنى ينال اعجابكم[/FONT][/FONT][/COLOR]
[COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]وبنتظر ردودكم الحلوه[/FONT][/FONT][/COLOR]
[COLOR=Blue][B][COLOR=Blueviolet][COLOR=Blue][COLOR=Blue][B][COLOR=Blueviolet][COLOR=Blue][B][COLOR=Blueviolet][COLOR=Blue][B][COLOR=Blueviolet][COLOR=Blue][B][COLOR=blueviolet][COLOR=blue][B][COLOR=blueviolet][COLOR=blue]
[/COLOR][/COLOR][/B][/COLOR][/COLOR][/B][/COLOR][/COLOR][/B][/COLOR][/COLOR][/B][/COLOR][/COLOR][/B][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/B][/COLOR]

المقادير
للعجينة
كوبان ونصف الكوب من الدقيق
ربع كوب من بودرة السكر
ربع كوب من الزبدة
صفار بيضتين
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
7 ملاعق كبيرة من الماء البارد
كوبان من الكريما المخفوقة
100 غرام من التوت والفراولة​

للحشو
كوب وربع الكوب من الحليب
بيضة
صفار بيضتين
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من الدقيق
ملعقة كبيرة من النشاء
ربع كوب من السكر الناعم​

طريقة التحضير
ينخل الدقيق مع السكر.
تفرك الزبدة بأطراف الأصابع فوق الدقيق والسكر، يضاف صفار البيض وعصير الليمون والماء والفانيليا.
تعجن هذه العجينة جيداً حتى تصبح ملساء، تغلّف بورق شفّاف وتوضع في الثلاجة لمدّة تتراوح بين نصف ساعة وساعة حتى ترتاح.
حين يتمّ إخراجها من الثلاجة، تفرد في قوالب التارت وتزال الزوائد منها، ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى الاحمرار.
تدع حتى تبرد، وتوزّع الكريما كما هو موضّح في الصورة، يعلوها التوت والفراولة.​

لإعداد الحشو
في الخلاط، يضاف ربع كوب من الحليب والبيض وصفار البيضتين والدقيق والنشاء والسكر.
يضرب هذا المزيج جيّداً، ثم يوضع في قدر على النار، مع التقليب حتى يتماسك جيّداً.
تضاف الكمية المتبقية من الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في التحريك حتى يتكثّف المزيج.
ثم، يرفع عن النار، وتضاف الفانيليا، مع إيداعه حتى يبرد.
بعد أن تبرد الكريما وتسكب على عجينة التارت، يسوّى سطحها، وتوزّع كما هو موضّح في الصورة، وتزيّن بالتوت والفراولة
​

​

 

رد: كيكه الفروله بالتوت 2025 ، طريقه كيكه الفراوله 2025 ، Strawberry Cake with Cherry 2025

تسلم إيدك حبيبتى

وبالهنا والشفا​