1. سوسو

    سوسو New Member

    دجاج محشى 2025 , طريقه جديده للدجاج المحشى 2025 , Chicken stuffed 2025
    دجاج محشى 2025 , طريقه جديده للدجاج المحشى 2025 , Chicken stuffed 2025
    دجاج محشى 2025 , طريقه جديده للدجاج المحشى 2025 , Chicken stuffed 2025





    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ








    [​IMG]


    المقادير:
    5صدور دجاج
    3 بيض
    كوب بقسماط
    كوب دقيق
    2 فص ثوم مفروم ناعم
    ملح
    بهارات
    فلفل حار حسب الرغبة

    الحشوة:
    نص كوب زيتون أسود شرائح
    نص كوب جبنة شيدر مبشور
    ربع كوب بقدونس
    ملعقتين بصل مفروم ناعم
    نص كوب فطر

    الطريقة:
    1. افتحي صدور الدجاج وبططيها جيدا
    2. تبلي الدجاج بالثوم والملح والبهارات والخل والفلفل الحار وثم نحشيها
    3. ونقفلها بأعواد الأسنان
    4. جهزي البيض والدقيق والبقسماط...
    5. ضعي الدجاج أول شئ في البيض ثم الدقيق. ثم البيض ثم البقسماط
    6. -مهم جدا ان تنفذيها بهذه الطريقة لأن حشيها بالجبنة وهي تسيح والدقيق يقفل الفراغات-.
    7. اقليها في زيت متوسط الحرارة علي نار هادئة...ومدة القلي تعتمد على حجم الدجاج ...اذا كان جامد يحتاج وقت في القلي لكي تتأكدي من نضجها
    8. فكي منها عيدان الأسنان وقطعيها شرائح.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...