<
  1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    اسهل طريقة لعمل الشاورما 2025 , وصفة سهلة للشاورما 2025 , Shawarma
    اسهل طريقة لعمل الشاورما 2025 , وصفة سهلة للشاورما 2025 , Shawarma
    اسهل طريقة لعمل الشاورما 2025 , وصفة سهلة للشاورما 2025 , Shawarma
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ
    عملت شاااورما الفراخ على طريقة الشيف حسن
    وطلعت تحفة جدا
    وحبيتكم تشوفوها وتقولو رأيكم وان شاء الله تعجبكم[​IMG]


    المقادير الاول
    بشر برتقاله
    بشر 2 ليمونة
    ملح+فلفل اسود+بهارات فراخ
    معلقة قرفة بودر
    وطبعا صدور فراخ مخلية مقطعة شرايح رفيعه
    بصلة كبيرة مبشورة بارفع حاجة فى المبشرة بحيث تكون فيها ماية كدا[​IMG]

    وانا زودت نص مكعب مرقه دجاج و
    2فص ثوم مبشورين مع البصلة


    13642321811163.gif

    ومع الطريقة

    الاول حنحضر كل حاجة فى طبق وى كدا




    ونضيفهم الى الفراخ فى طبق اغوض



    ونسيبهم حوالى 3 او 4 ساعات فى الثلاجة لو مستعجلين
    نحضر بقا بصلة كبيرة تانيه مقطعه شرايح رفيعه
    فلفل اخضر حسب الرغبة (حار او بارد) مقطع شرايح رفيعه
    انا عملته بارد علشان البنات
    طمطمايه مقطعه شرايح برضو
    نجيب الطاسة بتاعتنا ونحط فيها معلقتين زبده وشوية زيت
    وننزل بالفراخ التبلة بالتتبيلة بتاعتها
    وهى هتنزل الماية بتاعتها وتسوى نفسها بيها

    حوالى عشر دقايق كدا ونحط الفلفل والبطل والطماطم المقطعين شرايح
    وحوالى ربع كوب مايه علشان يسوى البصله
    ونغطى عليها ونقلبها من حين لاخر لغايه ما تاخد لون وتتشرب المايه كلها

    وعقبال ما تجهز نحضر سلطة الطحينة الرهيبة
    (طحينة بيضاء+فلفل حار مقطع صغير جدا+معلقتين خل +فصين صغيرين ثوم مفروم+ملح وكمون و3معالق مايه)
    ونقلبهم كلهم ونزود بالمايه لغايه ماتكون قوامها مناسب


    ونحمر بطاطس لو تحبى او شيبسى
    او الاثنين علشان لو ولادك بيحبو الشيبسى طبعا زى بناتى كدا[​IMG]


    ونقدمهم وبالف هنا
     
  2. جاري تحميل الصفحة...