1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    اجدد طريقة لحشو البصل 2025 , طريقة جديدة للبصل المحشي 2025 ,STUFFED ONION
    اجدد طريقة لحشو البصل 2025 , طريقة جديدة للبصل المحشي 2025 ,STUFFED ONION
    اجدد طريقة لحشو البصل 2025 , طريقة جديدة للبصل المحشي 2025 ,STUFFED ONION
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ
    محشي البصل


    31467_mn66com.jpg
    المقادير


    ‏8 ‏بصلات‏ ‏كبيرة‏ ‏الحجم
    ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون
    ربع‏ ‏كيلو‏ ‏لحمة‏ ‏مفرومة
    ‏50 ‏جرام‏ ‏أرز‏ ‏
    50 ‏جرام‏ ‏زبيب
    بصلة‏ ‏صغيرة‏ ‏مبشورة
    ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود
    ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون
    الطريقة
    ‏توضع‏ ‏البصلة‏ ‏المبشورة‏ ‏في‏ ‏إناء.
    ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏وتوضع‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين‏.
    ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏إليها‏ ‏اللحمة‏ ‏المفرومة‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏وتقلب‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق‏.
    ‏ليضاف‏ ‏إليها‏ ‏بعد‏ ‏ذلك‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏ماء‏ ‏وتترك‏ ‏لتغلي‏ ‏حتي‏ ‏تمام‏ ‏النضج.
    ‏تخلط‏ ‏اللحمة‏ ‏المفرومة‏ ‏بالارز‏ ‏بعد‏ ‏طهيه.
    ‏ويضاف‏ ‏اليهما‏ ‏الزبيب‏ ‏والنعناع‏ ‏والمقدونس‏ ‏وعصير‏ ‏الليمون.
    ‏ثم‏ ‏يخلي‏ ‏البصل‏ ‏بواسطة‏ ‏سكين‏ ‏صغيرة‏ ‏أو‏ ‏ملعقة‏ ‏ويرص‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم.
    ‏ويحشي‏ ‏بالخليط‏ ‏الذي‏ ‏سبق‏ ‏إعداده.
    ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏في‏ ‏درجة‏ ‏حرارة‏ 350 ‏درجة‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏

     
  2. جاري تحميل الصفحة...