كيكه هايله 2025 , Haile Cake كيكه هايله 2025 , Haile Cake كيكه هايله 2025 , Haile Cake المقادير[B][SIZE=5][COLOR=purple][FONT=Traditional Arabic][FONT=Simplified Arabic][SIZE=4][COLOR=black][FONT=arial][/FONT][CENTER] [/CENTER] [FONT=arial][B][CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]4 بيضات [/FONT][/SIZE][/B] [B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]170 جرام سكر [/FONT][/SIZE][/B] [B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]100 جرام دقيق [/FONT][/SIZE][/B] [B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]1 باكو بدونج فانيلا vanilla pudding [/FONT][/SIZE][/B] [B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر [/FONT][/SIZE][/B] [B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]100 جرام لوز ورقيات (يعني يكون الوز مش ناعم ولكن مكسر يعني حبة الوز تكون رقيقة جدا جدا) [/FONT][/SIZE][/B] [B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]3 علب زانة الي هي بيسموها حليب كامل الدسم علي ما اعتقد بالدول العربية [/FONT][/SIZE][/B] [B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]ملعقة كبيرة نشا[/FONT][/SIZE][/B][/CENTER] [/B][/FONT][CENTER] [/CENTER] [FONT=arial][B][CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]طريقة التحضير[/FONT][/SIZE][/B][/CENTER] [/B][/FONT][CENTER] [/CENTER] [FONT=arial][B][CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]· بنفصل صفار البيض عن بياضهة وبنضرب البياض مع السكر وبعدين بنضيف الصفار عليهم وبنخفقه مرة تانية .[/FONT][/SIZE][/B][/CENTER] [/B][/FONT][CENTER] [/CENTER] [FONT=arial][B][CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]· بنخلط الدقيق مع البودنج والبيكنج بودر وبنضيفهم لخليط البيض المخفوق السابق .[/FONT][/SIZE][/B][/CENTER] [/B][/FONT][CENTER] [/CENTER] [FONT=arial][B][CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]· وهلاء بنجيب صينية مستدير قطرها (28سم) وبندهنها بالسمن والدقيق حتي لا تلتصق العجينة بارضية الصينية[/FONT][/SIZE][/B][/CENTER] [/B][/FONT][CENTER] [/CENTER] [FONT=arial][B][CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]· وبنصب العجينة فيها وبعد هيك بنرش وش الصينية كلها بالوز الرقيق .[/FONT][/SIZE][/B][/CENTER] [/B][/FONT][CENTER] [/CENTER] [FONT=arial][B][CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]· ونحطها في فرن درجة حرارته 175180 لمدة 30 دقيقة ولازم تكون اشعال الفرن فوق وتحت لانه فرن كهربائي وليس تخرج نار منه .[/FONT][/SIZE][/B][/CENTER] [/B][/FONT][CENTER] [/CENTER] [FONT=arial][B][CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]· بعد ما نشوف الكيكة قربت تشقر شوية يعني ما تتحمر عالاخر بنخرجها من الفرن وبنحط علي كل سطح الكيكة سمنة السمنة بتنحط عليها بعد ما تقرب تستوي لانها لو انحطت من البداية ممكن الكيكة تنحرق وتدي لون محروق للوز وطعم كمان فلذلك توضع في نهاية السوي يعني قبل ما تنتهي الكيكة ب 5 دقايق فقط , وهي بتدي لمعة للكية .[/FONT][/SIZE][/B][/CENTER] [/B][/FONT][CENTER] [/CENTER] [FONT=arial][B][CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]· بعدين نترك الكيكة تبرد حتي نستطيع تقسميها الي طبقتين , وانا بافضل قصع الكيكة بخيط المخص لتقطيع الكيكة .وفي ناس بيقطعوها بخيط عادي يعني بيحطو خيط حولين الكيكة ويكون الخيط في منتصف الكيكية ويلف حولين الكيكة وبعدين علي اخر الخيط يعمله علي شكل اكس بحيث يكون طرف خيط بايد والطرف التاني بايد اخري ويقطعها.[/FONT][/SIZE][/B][/CENTER] [/B][/FONT][CENTER] [/CENTER] [FONT=arial][B][CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic]وفي هاد الوقت نكون محضرين الحشوة الي هي الزانة وبنحط عليها النشا والباكو بودنج عالنار حتي يعطينا مزيج مثل القشطة تماما وبعدين نحشي الكيكة بيها[/FONT][/SIZE][/B] [B][FONT=Simplified Arabic][SIZE=5][COLOR=#F26522]و[/COLOR][COLOR=#FFF200]ب[/COLOR][COLOR=#00A651]ا[/COLOR][COLOR=#28ABE2]ل[/COLOR][COLOR=#2E3192]ه[/COLOR][COLOR=#6868FF]ن[/COLOR][COLOR=#FF0000]ا[/COLOR] [COLOR=#F26522]و[/COLOR][COLOR=#FFF200]ا[/COLOR][COLOR=#00A651]ل[/COLOR][COLOR=#28ABE2]ش[/COLOR][COLOR=#2E3192]ف[/COLOR][COLOR=#6868FF]ا[/COLOR][IMG]http://img.tgareed.com/imgcache/782964.gif[/IMG][/SIZE][/FONT][/B][/CENTER] [/B][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/B]
