طاجين الكفتة والمخ 2025 ، طريقة تحضير طاجين الكفتة والمخ 2025 ، Tagine meatballs and the brain 201

Discussion in 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' started by سالي النحاس, Jul 23, 2013.

  1. سالي النحاس

    سالي النحاس New Member


    طاجين الكفتة والمخ 2025 ، طريقة تحضير طاجين الكفتة والمخ 2025 ، Tagine meatballs and the brain 2025


    طاجين الكفتة والمخ 2025 ، طريقة تحضير طاجين الكفتة والمخ 2025 ، Tagine meatballs and the brain 2025
    ​
    718552.jpg





    المقادير
    ****************
    نحنتاج الى مخ البقر او الغنم او الابل على حسب المتوفر _ كفتة ( لحم مفروم ) _ 3 حبات طماطم مفرومة _ بصلة صغيرة مفرومة _ قزبر وبقدونس مفرومين _ ثوم مفروم _ فلفلة حلوة مقطعة الى طول او مكعبات _ ملعقة كبيرة طماطم معلبة _ ليمونة حامضة صغيرة الحجم _ زيت زيتون _ ( توابل - ملح - زعفران- كمون -فلفل اسود -فلفل احمر )

    الطريقة **********
    *******************************
    على نار هادئة نضع الطماطم المفرومة_ نصف كمية البصل المفروم والاخر نضيفه الى الكفتة _ التوابل والزيت والفلفلة الحلوة المقطعة ونترك الطجين يتقلى لمدة ربع ساعة ونضيف المخ والبقدونس والقزبر المفرومين والحامض المقطع الى ارباع _ وعندما ينجع الكل نضيف الكفتة ( اللحم المفروم المضاف اليه القليل من البصل المفروم والتوابل ) نعمل من الخليط كريات صغيرة ونتركها لمدة 5 دقائق ونقدم الطجين ساخنا
    بالهنا

    718553.jpg


    718554.jpg

    718555.jpg

    718556.jpg

    718557.jpg     ​

    ​
     
    سالي النحاس, Jul 23, 2013
    #1 Reply
    2. Loading...

    Similar Threads - طاجين الكفتة والمخ Forum Date
    طاجين المخ 2025 ، طريقة تحضير طاجين المخ 2025 ، Tagine brain 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen Jul 23, 2013
    طاجين دجاج روعه 2025 , Chicken Tagine magnificence اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen Jun 10, 2013
    طريقة تحضير الكفتة المشوية في الفرن مواضيع حصرية Feb 23, 2021
    طريقة الكفتة المشوية بالفرن، كفتة تجنن ،وصفات 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen Aug 13, 2014
    اعداد الكفتة بالبرغل ، روعة الكفتة بالبرغل ، كفتة بالبرغل 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen Nov 15, 2013

Reply to Thread
Tags:

Share This Page