تحضير طبق بفتيك سمك مشوي 2027 ، طريقة عمل بفتيك سمك مشوى 2027 ,Prepare beefsteak grilled fish dish 2

تحضير طبق بفتيك سمك مشوي 2027 ، طريقة عمل بفتيك سمك مشوى 2027 ,Prepare beefsteak grilled fish dish 2027

تحضير طبق بفتيك سمك مشوي 2027 ، طريقة عمل بفتيك سمك مشوى 2027 ,Prepare beefsteak grilled fish dish 2027 ​

المكوّنات و المقادير

• 1 كجم سمك
• سمن
• ملح
• فلفل اسود
• كمون
• عصير ليمون

طريقة التحضير- يقطع السمك بشكل مستديرات .
- تتبل قطع السمك بالملح والبهار وعصير الليمون الحامض .
- تحضر صينية مدهونة بالسمن ثم ترص بها قطع السمك بعد دهنها بالسمن .
- توضع في فرن وتشوي بحرارة متوسطة حتى يحمر لونها وتنضج .
- تقدم ساخنة بعد أن يصب عليها قليل من عصير الليمون .​

​