وصفة طريقة عمل يخنة اللحم ،عمل يخن اللحم، يخن اللحم 2025 وصفة طريقة عمل يخنة اللحم ،عمل يخن اللحم، يخن اللحم 2025 نتمنى لكم قضاء وقت مفيد معنا تابعونـــــــــــــــــا النهارده هنعمل مع بعض اللحمة بطريقة جديدة وصوص مميز ممكن تقدميه مع المكرونة. يخنة اللحمة المقادير: ¼ كيلو لحمة مقطعة مكعبات ½ ملعقة صغيرة زعتر مطحون 2 ملعقة كبيرة خل البلسميك 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ¼ كوب صلصة طماطم 2 بصلة مقطعة مكعبات ملعقة صغيرة بردقوش ½ ملعقة صغيرة شطة 2 ملعقة كبيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة سكر 3 فص ثوم مفروم ملح وفلفل أسود 4 كوب شوربة الطريقة: 1- حمري اللحمة في الزيت النباتي وسيبيها على جنب، وبعد كده حمري البصل في زيت الزيتون وسيبيه على النار لمدة 5 دقائق، وبعد كده ارفعي البصل من على النار وضيفيه للحمة. 2- حطي الزعتر في الطاسة وضيفي عليه البابريكا والبردقوش والشطة والفلفل الأسود وسيبيهم على النار لمدة 3 دقائق مع التقليب، وبعد كده ضيفي عليهم 2 كوب شوربة وقلبيهم مع بعض على النار لمدة دقيقتين. 3- ارفعي الشوربة من على النار وضيفيها للحمة والبصل، وبعد كده ضيفي صلصة الطماطم والثوم والملح وباقي الشوربة والسكر والخل وقلبيهم مع بعض كويس، وبعد كده سيبيهم على النار لمدة من ساعة ونصف إلى ساعتين، وبعد كده ارفعي الخليط من على النار، وقدميه.. وبالهنا والشفا.
