وصفة ناجتس السمك ، تحضير السمك، السمك 2025

وصفة ناجتس السمك ، تحضير السمك، السمك 2025

وصفة ناجتس السمك ، تحضير السمك، السمك 2025



نتمنى لكم قضاء وقت مفيد معنا
خليكو معانا واوعو تروحو فى اى حته


ناجتس السمك
المقادير:
¼ كيلو سمك فيليه
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة مسطردة
2 ملعقة كبيرة زبادي
3 ملعقة كبيرة لبن
ملح وفلفل
بقسماط
بيضة

الطريقة:
1- سخّني الفرن على درجة حرارة 200 درجة، وابدئي قطّعي السمك الفيليه لقطع متوسطة، وبعد كده تبّليهم بالملح والفلفل وعصير الليمون.

2- في طبق تاني اخلطي اللبن مع البيض والمسطردة والزبادي، وتبّليهم بشوية ملح وفلفل، وحطّي قطع السمك في الخليط ده بحيث إنه يغطّيه بالكامل.

3- شيلي السمك من الخليط وحطّيه في البقسماط، وقلّبيهم كويس فيه علشان البقسماط يغطّي السمك من كل الجوانب، وبعد كده حطّي قطع السمك في صينية ودخّليه الفرن لمدة 10 دقائق لغاية ما يبقى لونه ذهبي، وبعد كده قدّميه ساخن مع الصوص اللي تفضّليه.. وبالهنا والشفا.
​