وصفة دجاج مقلى للاطفال ،عمل دجاج خفيف وشهى للاطفال، دجاج مقلى2025

وصفة دجاج مقلى للاطفال ،عمل دجاج خفيف وشهى للاطفال، دجاج مقلى2025




وصفة دجاج مقلى للاطفال ،عمل دجاج خفيف وشهى للاطفال، دجاج مقلى2025


كثيرا ما تشكو الامهات من صعوبة تناول الأطفال للوجبات وهذه الوصفه ستحوذ على اعجاب الاطفال
المقادير
- 1 دجاجة كاملة او 4 اوراك دجاج يقطع كل منهم لجزئين
- 1 بصلة
- ملح وفلفل اسود
- ورق لورا وحبهان ومستكه
- 1 كوب بقسماط مطحون
-1 بيضه واحده
- 2 ملعقة طعام لبن
- 1ملعقة طعام دقيق
-2 ملعقة طعام دقيق ذرة أصفر

- زيت للقلى
الطريقة
-تغسل الدجاجه جيدا وتسلق الدجاجة بالطريقة العاديه مع اضافة الملح والفلفل وورق اللورا والحبهان والمستكه
- بعد ان تنضج جيدا نرفع الدجاجة من على النار ونتركها حتى تبرد قليلا ثم نقوم بفصل الجلد عن الدجاجه والقائه فى سلة المطبخ و نقوم بتقطيعها ل 8 اجزاء
- نخلط البيضه مع اللبن ونخفقهم جيدا
- ونخلط البقسماط مع الدقيق ودقيق الذرة مع قليل من الملح والفلفل الاسود
- نضع اجزاء الدجاجة فى البيض مع اللبن ثم فى البقسماط مع الدقيق
- نسخن الزيت جيدا ونبدأ فى قلى قطع الدجاج نرفعا بعد ان تأخد لون ذهبى ونرفعها ونضعها على ورق مطبخ حتى يمتص الزيت الزائد