وصفة لشوربة الخضار ،عمل شوربة الخضار، شوربة الخضار2025

وصفة لشوربة الخضار ،عمل شوربة الخضار،
شوربة الخضار2025



وصفة لشوربة الخضار ،عمل شوربة الخضار،
شوربة الخضار2025
معانا النهارده اكله صحيه ولذيذه مع انهم بيقولو عليها اكل عيانين

بس هى فعلا مفيده جدا ولكل الناس

شوربة الخضار


المقادير

2 حبة كوسا مقطعة دوائر بسمك 1سم

2 حبة بطاطس مقطعة مربعات

2 حبة جزر مقطع دوائر بسمك 1سم أو يقطع مربعات اذا كان حجم الجزر كبير

عود كرفس

ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة بالورب

قليل من الملح والفلفل

ورقات لورا3

2 فص مستكة

2 حبة حبهان

نصف ملعقة صغيرة زبدة

ماء

قليل من الملح والفلفل

الطريقة

تنظف الخضروات وتغسل وتقطع

توضع نصف ملعقة الزبده على النار وتوضع المستكة والحبهان وورق اللورا ثم تضاف الخضروات المقطعة والكرفس وتشوح على نار متوسطة حتى تظهر رائحة ذكية مع شوربة ناتجه عن تشويح الخضروات

يضاف لها الماء والملح والفلفل وتترك على النار حتى تنضج الخضروات

ملحوظة: يمكن استخدام شوربة دجاج او لحم بدل الماء وايضا تضاف شوربة اللحم مع قطع صغيرة من اللحم​