وصفة شوربة الطماطم بالكريمة ،عمل شوربة الطماطم،شوربة الطماطم2025

وصفة شوربة الطماطم بالكريمة ،عمل شوربة الطماطم،شوربة الطماطم2025



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا كلنا بنزهق من الاكل التقليدى
وومحتاجين اننا نغير دايما فى الاكل

النهارده هنعمل شوربة جديدة وكمان طعمها حلو
يارب تعجبكو

المقادير

كيلو طماطم معصورة 1 بصلة متوسطة

1ملعقة كبيرة دقيق

2 ملعقة كبيرة زبدة

3 كوب شوربة دجاج

ملح, فلفل

كرفس

نصف كوب كريمة لبانى او ويبنج كريم

ملعقة زبدة

طريقة التحضير

- يشوح البصل مع الكرفس فى ملعقة زبدة
- يضاف عصير الطماطم
- تتبل بالملح والفلفل الأسود
- يترك الخليط حتى يغلي لمدة 15 دقيقة
- يرفع من على النار ويترك ليبرد قبل أن يخلط في الخلاط
- يخلط في الخلاط الكهروبائي ويصفى بالمصفاة السلك
- يوضع قدر على النار ويوضع به ملعقة زبدة مع ملعقتين زيت زيتون
- يضاف الدقيق ويحمر جيداً حتى يصبح لونه أصفر ثم تضاف إليه الشوربة المصفاة
- يترك ليغلي قليلاً وقبل ما نطفى النار بدقيقة نضح الكريمة
- يقدم ساخن مع إضافة كرفس خفيف للتزيين