وصفة السمك المحشى، عمل السمك بطريقة جديدة ،السمك2025

وصفة السمك المحشى، عمل السمك بطريقة جديدة ،السمك2025

وصفة السمك المحشى، عمل السمك بطريقة جديدة ،السمك2025

طبعا السمك من الاكلات المفيده جدا غذائيا
وليه عدة طرق لتحضيره ودى طريقة عملة محشى

المقادير​

حبة كبيرة سمك
2 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة زبدة
حبة بصل مقطع
ملعقة صغيرة بهارات البزار الخليجي
ملعقة صغيرة مسحوق الليمون العماني
ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة زبدة للقلي

​

الطريقة​

– يقلى الثوم والبصل في الزبدة على النار. ​

- تضاف نصف كمية البهارات ومسحوق الليمون العماني والملح والفلفل ويقلب الخليط.
- يحشى السمك بالخليط ويدهن بباقي كمية البهارات ويقلب في الطحين.
- يقلى السمك في الزيت لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
- يقدم الطبق مع الليمون على جنب الطبق.