وصفة ارز باللحم والزبيب ، تحضير ارز باللحم والزبيب،ارز باللحم والزبيب 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏5 نوفمبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    وصفة ارز باللحم والزبيب ، تحضير ارز باللحم والزبيب،ارز باللحم والزبيب
    2025






    وصفة ارز باللحم والزبيب ، تحضير ارز باللحم والزبيب،ارز باللحم والزبيب
    2025

    احلي وصفه انهارده طريقه عمل الارز باللجم والزبيب تجنن حلوة
    اوي



    باللحم والزبيب




    2كوب أرز
    3 ملعقة كبيرة زيت
    نصف كوب لوز
    1 حبة بصل
    250 جرام لحم مفروم
    نصف ملعقة صغيرة زعفران
    نصف ملعقة صغيرة قرفة
    نصف ملعقة صغيرة هيل
    نصف ملعقة صغيرة كمون
    نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
    ملعقة صغيرة و نصف ملح
    نصف كوب زبيب
    3 كوب ماء

    غسل الأرز و ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى
    يحمر اللوز في قليل من الزيت ثم يصفى و يوضع جانباً
    يفرم البصل ثم يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبياً
    يضاف اللحم المفروم إلى إلى البصل و يقلب حتى يجف ماؤه ثم تضاف البهارات و الزبيب و يحرك جيداً ثم يضاف الماء
    يضاف الأرز و يقلب بهدوء و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار ويغطى و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز
    يوضع الأرز في صحن التقديم ثم يزين باللوز المحمص و يقدم

     
  2. جاري تحميل الصفحة...


مشاركة هذه الصفحة