وصفة الباذنجان المخلل ،عمل الباذنجان المخلل ،الباذنجان المخلل2027

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏5 نوفمبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    وصفة الباذنجان المخلل ،عمل الباذنجان المخلل ،الباذنجان المخلل2027


    وصفة الباذنجان المخلل ،عمل الباذنجان المخلل ،الباذنجان المخلل2027





    المقادير

    نصف كيلو باذنجان حشو

    3 فلفل اخضر رومى

    1 فلفل اخضر حار"اختيارى"

    5فصوص ثوم

    ملعقة طعام ملح

    ربع كوب خل

    عصير ليمونه

    ملعقة صغيرة كون

    ماء

    الطريقة

    يوضع الماء على النار حتى يصل الى مرحلة الغليان

    ينزع الجزء الاعلى من الباذنجان ويسلق فى الماء ويضاف له الملح والخل والكمون وعصير الليمون

    يفرم الفلفل الرومى الاخضر والحار والثوم جيدا ونضع قليل من الملح

    نشق وحدات الباذنجان شق طولى ويحشى الشق بقليل من تتبيلة الثوم مع الفلفل وترص الوحدات فى علبه ويرش الباذنجان بملعقتين طعام من ماء سلق الباذنجان مع قليل من التتبيله ويضغط عليه بالشوكة بخفة
     
    nody, ‏5 نوفمبر 2013
    #1 رد
    2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - وصفة الباذنجان المخلل في منتدى التاريخ
    طريقة تحضير الباذنجانية , وصفة الباذنجانية العراقية , طريقة عمل الباذنجانية مواضيع حصرية ‏28 فبراير 2021
    طريقة عمل سلطة الباذنجان الخضراء ، وصفة سلطة الباذنجان الخضراء ، سلطة الباذنجان 2027 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏12 نوفمبر 2013
    سلطة الباذنجان بالخيار ، طريقة عمل سلطة الباذنجان بالخيار ، وصفة سلطة الباذنجان 2027 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏12 نوفمبر 2013
    وصفة كرات الدجاج بالكريمة , عمل كرات الدجاج مع الباذنجان ، كرات الدجاج2027 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏11 نوفمبر 2013
    وصفة مسقعه الباذنجان ،تحضير مسقعه بالبشاميل ،مسقعه 2027 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏8 نوفمبر 2013

الرد على الموضوع
الوسوم:

مشاركة هذه الصفحة