وصفة صينية الكفته بالبطاطس , عمل صينية الكفتة بالبطاطس،صينية الكفتة بالبطاطس2025

وصفة صينية الكفته بالبطاطس , عمل صينية الكفتة بالبطاطس،صينية الكفتة بالبطاطس2025

وصفة صينية الكفته بالبطاطس , عمل صينية الكفتة بالبطاطس،صينية الكفتة بالبطاطس2025

صينية الكفتة بالبطاطس اكله لذيذة وشهية وتنفع فى العزومات كمان
اللنهارده جبتلكو طريقة جديدة لعملها

المقادير​

• 2 حبة كبيرة بطاطس
• 4/1 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 رشة فلفل أبيض
• 500 جرام لحم مفروم ناعم
• 1 حبة كبيرة بصل مفروم
• 2 فص ثوم مهروس
• 1 قرن فلفل أخضر مفروم
• 4/1 كوب بقسماط
• 1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 ملعقة صغيرة بهار
• 2/1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 2/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
• 4/1 كوب بقسماط

​

الطريقة​

• قومي بسلق البطاطس جيدا البطاطس
• قشري البطاطس واهرسيها بهراسة البطاطس أو الشوكة وضعي الزبدة فوقه والقليل من الحليب
• ضعي اللحم المفروم فوقه البهارات الثوم المهروس والبقدونس والفلفل والبصل
• اهرسي مكونات البطاطس ومكونات اللحم وشكلى البطاطس إلى كور صغيرة واللحم إلى كور كبيرة
• في صينية فرن ضعي كور اللحم وبداخلها كور البطاطس ثم ادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم ساخنة