طريقة عمل الخشاف بكمبوت الكمثرى والايس كريم 2025 , طريقة تحضير الخشاف بالايس كريم , الخشاف بطريقة جد

طريقة عمل الخشاف بكمبوت الكمثرى والايس كريم 2025 , طريقة تحضير الخشاف بالايس كريم , الخشاف بطريقة جديدة وسهلة


طبعا الخشاف من الاكلات الرمضانية الشهيرة واللذيذة بس النهارده
هنعمله بطريقة جديدة وحلوة بالكمبوت والايس كريم طعمه يجنننن



المقادير :

3 ثمرات من الكمثرى تقطع انصاف .
¼ كوب قراصيا .
½ كوب تين .
¼ كوب مشمش .
2 ملعقة كبيرة زبيب .
¼ كوب جوز وصنوبر محمص .
2 كوب ماء .
4 ملاعق كبيرة سكر .
عصير ½ ليمونة .


الطريقة :

يرفع وعاء به 2 كوب ماء على النار يكفى لغمر الكمثرى ويضاف عليه 4 ملاعق كبيرة سكر ويذاب السكر وتضاف نصف ليمونة وتقلب .
توضع الكمثرى في هذا الشراب وتترك لتغلي قليلاً ثم ترفع من على النار قبل ان يتم نضجها .
يرفع وعاء أخر به ماء على النار ويترك ليغلى ثم تضاف القراصيا والمشمش والتين وتترك فى الماء لمدة دقيقة ثم ترفع من الماء وتصفى جيداً ثم تضاف الى كموت الكمثرى مع الشراب السكرى .
يضاف الزبيب الى الخليط بعد ان يهدأ ويترك ليبرد تماماً ثم تضاف المكسرات ويترك الخشاف داخل الثلاجة لحين التقديم .
عند التقديم يصب فى اطباق ويقدم مع ايس كريم الفانيليا .​

 

رد: طريقة عمل الخشاف بكمبوت الكمثرى والايس كريم 2025 , طريقة تحضير الخشاف بالايس كريم , الخشاف بطريقة جديدة وسهلة


طريقة عمل الخشاف بكمبوت الكمثرى والايس كريم