طريقة عمل الكباب بالصور 2025 , تحضير الكباب المشوى فى البيت , اسهل طريقة لعمل الكباب

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة βĂŚҚŎŢĂ, بتاريخ ‏8 نوفمبر 2013.

  1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل الكباب بالصور 2025 , تحضير الكباب المشوى فى البيت , اسهل طريقة لعمل الكباب


    مين مش بيحب الكباب المشوى النهارده جبتلكو طريقة عمله فى البيت
    بطريقة سهلة وبالصور

    do.jpg

    وقت التحضير : 30 بالدقائق
    وقت الطهي : 60 بالدقائق

    المقادير
    كيلو لحم ضأن
    التتبيلة:
    1 حبة طماطم
    1 حبة بصل
    3 فصوص ثوم
    ملعقة كبيرة صوص صويا
    زعتر
    2 ملعقة كبيرة خل
    ملح
    فلفل
    بهارات لحم
    ملعقة كبيرة زيت
    ملعقة كبيرة عسل أبيض

    طريقـة التحضير

    نضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
    نضع اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة.
    ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
    نضع مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً
    ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
    نترك اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر
    ويترك حتى يتحمر.
    نرفع اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل
    وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
    لإضفاء طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر
    ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم
    ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
    تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - طريقة عمل الكباب في منتدى التاريخ
    طريقة عمل الكباب, اسهل طريقة لعمل الكباب, طريقة الكباب التركي اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏22 نوفمبر 2013
    أحلي كباب بالطريقة العراقية , مقادير عمل الكباب العراقي , طريقه عمل الكباب العراقي 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏20 أكتوبر 2013
    طريقة عمل الكباب بالخلطة ، وصفة اللحم الضانى بالسبانخ ، مكونات وصفة اللحمة بالسبانخ 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏7 أكتوبر 2013
    طريقة تحضير الكباب بالزعفران والكريمة 2025 , وصفت اللحوم , عمل الكباب اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏21 سبتمبر 2013
    الكباب الاندونيسي 2025 , طريقة عمل الكباب الاندونيسي 2025 , اكلات جديده اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏25 أغسطس 2013

  3. رد: طريقة عمل الكباب بالصور 2025 , تحضير الكباب المشوى فى البيت , اسهل طريقة لعمل الكباب

    do.jpg

    طريقة عمل الكباب
     

مشاركة هذه الصفحة