طريقة عمل طاجن البطاطس بالدجاج 2025 , اعداد طاجن الدجاج بالبطاطس بالصور , وصفة سهلة لتحضير طاجن البط

طريقة عمل طاجن البطاطس بالدجاج 2025 , اعداد طاجن الدجاج بالبطاطس بالصور , وصفة سهلة لتحضير طاجن البطاطس بالدجاج



هنعملكو النهارده اكله شهية ومناسبة للعزومات وهى طاجن البطاطس بالدجاج

المقادير:-

​

1 كيلو بطاطس

8 قطع دجاج بالعظم أو مخليه

صلصلة

بصل

ثوم مهروس

بهارات مشكله

ملعقة صغيرة سكر
ملح

فلفل أحمر مجفف (على حسب الرغبة)

ماء مغلي




الطريقة:-


نضع البصل في قدر على النار مع زيت
الزيتون ونقلبه قليلاً

ثم نضع عليه قطع الدجاج والثوم
ونستمر في التقليب


ثم نضع البهارات والصلصة

والسكر والملح..

نضع عليه البطاطس
ثم الماء المغلي

لانكثر الماء فقط الذي يغمر الدجاج..

ثم نقلبه بحذر ونتركه على النار
لحين الاستواء وبقاء القليل من الماء

( يصبح كالإيدام المسبك).​

 

رد: طريقة عمل طاجن البطاطس بالدجاج 2025 , اعداد طاجن الدجاج بالبطاطس بالصور , وصفة سهلة لتحضير طاجن البطاطس بالدجاج



طريقة عمل طاجن البطاطا