طريقة عمل شاورما الفراخ بالصور 2025 , شاورما الفراخ بطريقة جديدة , اسهل طريقة لاعداد شاورما الفراخ

طريقة عمل شاورما الفراخ بالصور 2025 , شاورما الفراخ بطريقة جديدة , اسهل طريقة لاعداد شاورما الفراخ


هنعمل النهارده شاورماا لفراخ بطريقة جديدة وسهلة اوى هتعجبكو اوى جربوها



مل الشاورما الفراخ

• مقدار صدور دجاج
• 1/2 كاس زيت زيتون
• 1/2 كاس عصير ليمون
• مقدار بهار اسود او ابيض
• وفلفل احمر وملح
• علبة روب زبادي
• 3 كاسات طحين
• 1/4 1 كاس ماء
• معلقة كبيرة خميره فوريه
• معلقة كبيرة سكر
• عدد 1 بيضه
• مقدار خس مفروم
• مقدار طماطم مقطع
• مقدار مخلل خيار
• مقدار صلصة
• مقدار طحينيه وشطه وماء

طريقة عمل الشاورما الفراخ

• نضع الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
• والبهارات والملح والزبادي للي حاب
• ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
• بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
• نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
• ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
• شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
• نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
• ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
• نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيك المذاق والطعم الرائع
• نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
• نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
• نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
• المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
• نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
• نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
• نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
• ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
• وصحتين وعافيه

 

رد: طريقة عمل شاورما الفراخ بالصور 2025 , شاورما الفراخ بطريقة جديدة , اسهل طريقة لاعداد شاورما الفراخ



طريقة عمل شاورما الفراخ