طريقة عمل شوربة العدس 2025 , تحضير شوربة العدس بالصور , خطوات اعداد شوربة العدس

طريقة عمل شوربة العدس 2025 , تحضير شوربة العدس بالصور , خطوات اعداد شوربة العدس


هنعمل النهارده اكله حلوة اوى وبتنفع فى الجو البرد ده عشان بحسسنا بالدفىء وهى
ايه بقى شوربة العدس



المقادير
• كوب عدس
• 7 ملاعق زبدة
• حبة بصل
• حبة جزر كبير
• 500 جرام مكعبات لحم
• 4 ملاعق كبيرة دقيق
• 3 صفار بيض
• عصير ليمونة
• شطة


طريقة التحضير
- يوضع اللحم والعدس والبصل صحيحة والجزر في وعاء به 3 لتر ماء ويترك على نار هادئة لمدة ساعتين.
- يحمر الدقيق في وعاء منفصل مع الزبدة حتى يتحول لونه إلى الذهبي ثم يصب فوق المرق بالتدريج مع التقليب.
- يخفق صفار البيض مع الليمون ثم يضاف إليه قليل من الشوربة المغلية مع الاستمرار في الخفق الشديد بالشوكة.
- تضاف الشطة حسب الرغبة.
- تقدم سساخنة مع الخبز المحمص.










15كوب عدس أحمر صغير
ماء
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
ربع كوب سمنة أو زيت
4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة
105 ملعقة صغيرة بهارات الخليج
كوبان من البندورة المقشرة والمفرومة
حبتان من الليمون المجفف اللومي
كوب نودلز صفد أو أي شكل آخر

 

رد: طريقة عمل شوربة العدس 2025 , تحضير شوربة العدس بالصور , خطوات اعداد شوربة العدس



تحضير شوربة العدس