مقادير تجهيز السمك البخارى 2025

السمك البخارى 2025 , خطوات اعداد السمك البخارى 2025 , مقادير تجهيز السمك البخارى 2025

​

المقادير

• سمك فيليه ,5 شرائح ​
• زيت ,2 ملعقة ​
• كرفس مفروم,2 ملعقة ​
• كمون , ملعقة ​
• فلفل حار , ملعقة ​
• ملح , ملح ​

طريقة التحضير​

- اخلطي الزيت مع الملح، الفلفل، الكمون، الكرفس، وعصير الليمون جيداً، ثم تضاف شرائح السمك وتتبل وتترك لمدة ساعة.​

- تُوضع شرائح السمك في طبق ثم يُغطى الطبق.​

- يُوضع الطبق فوق إناء ماءٍ مغليٍ ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يصبح السمك طرياً ببخار الماء. ​

- تُوضع شرائح السمك في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والكرفس​

 

رد: مقادير تجهيز السمك البخارى 2025



سمك البخارى