طريقة تحضير عجينة البيتزا

طريقة تحضير عجينة البيتزا
أهلا وسهلا

البيتزا من أكثر الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الأطفال والكبار ، وتبحث النساء دائمًا عن طريقة لعمل عجينة البيتزا في المنزل بطريقة سهلة وسريعة ، خاصة وأن البيتزا من الوجبات التي يرغب الأطفال في تناولها في أغلب الأحيان ، لذلك يمكن استبداله ببعض الوجبات مثل الغداء أو العشاء , واليكٍ سيدتي طريقة تحضير عجينة البيتزا.



طريقة صنع عجينة البيتزا:

المكونات:

كوب ماء دافئ

3 أكواب طحين أبيض

ملعقتين من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة ملح

كيس الخميرة الفوري

1 ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير:

1- نضع الخميرة الفورية على الماء الدافئ والسكر ويذوبهما جيداً.

2- نخلط الدقيق بالملح ونضعهم في وعاء كبير.

3- نضيف الزيت إلى الدقيق والملح.

4- أضيفي الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيداً.

5- استمر بالعجن وأضف القليل من الماء إذا لزم الأمر.

6- نضع العجينة في وعاء كبير ونغطيها جيداً ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر.

7- نحضر صينية البيتزا ونضع فيها القليل من الزيت ، ونحاول تقطيع العجينة ولفها جيداً.

الآن يمكنك إضافة الصلصة والحشوات حسب الرغبة