طريقة عمل كبسة الجمبري أهلا وسهلا المكونات: نصف كيلو جمبري متوسط مقشر ومغسول 2 كوب أرز 2 بصل مقطع مكعبات صغيرة 1 حبة فلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة ملعقة معجون الطماطم 2 ملاعق كبيرة بهارات الكبسة كوبان ونصف من الماء المكسرات (حسب الذوق) خطوات التحضير: -سخني الزيت في قدر الطهي ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. -نضيف الجمبري والفلفل والطماطم ومعجون الطماطم وتوابل الكبسة إلى البصل ويقلب لمدة 3 دقائق. -نضيف الأرز ونصب عليه الماء ونتركه حتى يمتص الماء. -غطي الوعاء وخففي الحرارة واتركيها حتى تنضج.
