طريقة تحضير اللانشون في البيت بدون لحم أهلا وسهلا كيفية عمل اللانشون في المنزل بدون لحم مكونات: 3 بيضات ¾ كوب دقيق ¾ كوب زيت ¾ كوب لبن 3 فصوص حبهان 1 بنجر ملعقة سماق 1 ملعقة صغيرة كاري ملعقة ملح 3 قطع جبن المثلثات 3 فصوص ثوم رشة فلفل أسود مطحون ملعقة بابريكا حبيبات الفلفل الأسود طريقة التحضير : ضعي الزيت واللبن والبيض في الخلاط ونخلطهم جيدا ثم نضع باقي المكونات ما عدا الدقيق ، بعد الخلط ، نضع الدقيق في صورة تدريجية. نضع الماء على النار حتى يغلي ثم نضعه يتم وضع الخليط في أكياس مع حصى الفلفل الأسود نغلقها ثم نلف الأكياس بورق قصدير. وتوضع هذه اللفائف في ماء مغلي وتترك على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج مع اقلبه على الجانب الآخر ، وأخرجه ليبرد ، ثم نضعها في الثلاجة.
