طريقة تحضير موزة بتلو أهلا وسهلا المقادير: حبة موز بتلو 1 كيلو موز بتلو 3 شرائح جزر 3 حبات متوسطة الحجم مقطعة مكعبات كبيرة 3 بصل متوسط شرائح 3 فصوص ثوم مقطعة 2 فلفل حلو أو ملح حار (حسب الرغبة) فلفل ، بهارات ، سماق ، هيل ، إكليل الجبل ، أوراق لورا ، عصير طماطم أو صوص أو شرائح طماطم (حسب الرغبة ، يفضلها البعض بدون طماطم) طريقة تحضير موز بتلو: -شوحي البصل والثوم ثم الفلفل وأخيرا الجزر والبطاطس -أضيفي التوابل وعصير الطماطم واتركيها حتى تتسبك - شوحي الموزة في بعض الزبد ثم ضعيها مع الخليط حتى تنضج -قدميها مع الأرز الأبيض
